■コーヒー(ホット)
●釧路石炭(中煎り)釧路産の石炭の直火煎り。
●フレンチロースト(深煎り)タンザニア、ブラジル、コロンビアのブレンド。苦みと甘みを感じます。
●ダビンチ(中深煎り)エチオピア、ブラジル、コロンビアのブレンド。高地の良質な豆をやや深煎りしました。
※抽出はハンドドリップ。
■カフェオレ
■泡立ちアイスコーヒー
※2杯分のコーヒー豆から1杯分をハンドドリップで抽出し、シャイカーで急速に冷やします。濃度の高い泡立ちコーヒーをご提供致します。
■玄米珈琲(のぶしな)
※完全カフェインゼロ。玄米は健康食品として知られており、その玄米を炭焼き後の窯の熱だけで焙煎した珈琲。関東以北では釧路倶楽部でのみご提供しています。
■エスプレッソ
・中深煎り:エチオピア、ブラジル、コロンビアのブレンド。
エスプレッソに合います。
※抽出機械は、イタリアのマルゾッコ製。全国のバリスタが採用しています。
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■カフェラテ(エスプレッソ+ミルク)
■カプチーノ(エスプレッソ+泡立ちミルク)
■ココア
■マロッキーノ
■フレーバーティ
■紅茶 KUSMI TEA
釧路倶楽部でご提供している紅茶は、パリに本店を置くKUSMI TEA(クスミティー)です。実はKUSMI TEAは1867年、旧ソビエト連邦で誕生した紅茶の老舗メーカー。誕生から100年後に本店をパリに移し、今では世界中に愛好者をもつ超有名な会社となりました。
釧路倶楽部は、「東北海道日ソ友好会館」をリノベーションした建物に入居しています。建物がもつ過去の歴史を重んじて、旧ソビエト生まれのKUSMI TEAをご提供しています。とっても、エレガントで濃厚。釧路では当店だけでご提供している紅茶です。
■ハーブティー レモン&ジンジャー
※イギリスの老舗ティーピッグス社のノンカフェインのハーブティーをご提供しています。2012年にはGreat Taste Awardsで2つ星を獲得するほどの実力派。是非、ゆったりとハーブティーでおくつろぎ下さい。
■各種ジュース類
・釧路倶楽部オリジナルジュース(パイナップル、マンゴ)
・オレンジジュース
・とまとジュース
・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
■イタリア ガルヴァニーナ社(釧路では当店だけの取り扱い)
・シチリアレモンソーダ
・ピンクグレープフルーツ
・シチリアンブラットオレンジ
■フランス アランミリア社(釧路では当店だけの取り扱い)
・ソーヴィニヨンブラン種(白)ぶどうジュース
・メルロー種(赤)ぶどうジュース