和菓子タウン釧路
お菓子を釧路のお土産とする場合は、やはり地元の菓子製造会社のお菓子に限ります。
空港などには「北海道」のお菓子が多く売られていますが、釧路のお土産ならば地元のものでしょう。
菓子処なかじま浦見本店
大福・和菓子が中心ですが福司の品揃えが豊富です。
二幸
以前は北大通りにありましたが、火災により鶴ケ岱に移転。大福餅などが有名。「釧路最中」は重厚感あります。
山木屋浦田
明治40年創業の釧路では最も老舗。「しとき」や「丸木舟」などは創業からの味を守り続けています。
松屋
阿寒町にありお店も新しくなりました。「丹頭の鶴」や「ゆうひ」などが有名。
成田餅菓子店
釧路倶楽部からもすぐ近くの南大通りにあります。「豆大福」が有名でおいしいです。釧路倶楽部からもすぐ近くになります。
長谷製菓
弟子屈町にあり「大鵬」は超有名。そのほか「生チョコランドグシャ」「マトッリョーシカ」など知られていますね。
荒川菓子店本舗
厚岸町にあります。「牡蠣最中」は牡蠣エキス入り餡とあずきの2つの味があります。また高級感あり。
釧路の福司酒造。最近、とってもおいしくなったと評判です。
釧路倶楽部でも、純米酒をご提供しています。
また、お料理には福司酒造の酒粕漬けしたお魚などもご提供中。
根室のお酒。碓氷勝三郎商店は法人格を有しないため商店名となっている。なぜ法人格にしないのかも魅力的・・・。釧路に来たら、「福司」と並んで「北の勝」も飲んでみたい。